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Backt Ihr Kekse? (nicht nur vor Weihnachten)
von
SalemSaberhagen
am 06 Nov, 2008 14:52
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Frage steht oben: backt Ihr auch Kekse? Das ganze Jahr über oder nur vor Weihnachten? Ich backe einige wenige Sorten das ganze Jahr über - Oreo Fakes, Chocolate Chip Cookies und Haferflockenkekse Die restlichen eher vor Weihnachten, obwohl es keine typischen Weihnachtssorten sind, von Lebkuchen einmal abgesehen.
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#1
von
silentvoice
am 06 Nov, 2008 14:59
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Ich liebe es Kekse zu backen (aber ich backe allgemein gerne). Das Problem: Es isst einfach niemand! Deshalb backe ich nur wenig, weils einfach nicht gegessen wird.  Nicht weil es so schlecht ist (  ), sondern weil meine Familie keine "Süßen" sind, d.h. sie essen allgemein sehr wenig Kuchen, Kekse, Torten etc. Aber vor Weihnachten backe ich was das Zeug hält! Meistens 10 verschiedene Sorten und die verteile ich dann in kleinen Packerln an Freunde und Verwandte!  Die freuen sich schon jedes Jahr drauf!
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#2
von
lara_ela
am 06 Nov, 2008 15:00
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nein. vor Weihnachten bilde ich mir hin und wieder ein ich möchte Kekse backen. das wird dann meistens eh nichts. oder wir versuchens (also zb Mama und ich) und wir werfen den großteil des Teiges weg, weil er nicht gelungen ist oder was auch immer...
am Ehesten mach ich da Zimt"sterne", die dann Zimtkühe, -bären und -schafe und -glocken und -bäume und was weiß ich alles werden... aber am wenigsten werden es "sterne" *ggg*
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#3
von
gothicpuss
am 06 Nov, 2008 15:02
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nein. ich kann mich nicht erinnern, jemals in meinem leben etwas gebacken zu haben. ok, als kind hab ich der oma geholfen, aber mehr is da schon nicht. *g* ich mag kekse auch gar nicht.
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#4
von
SalemSaberhagen
am 06 Nov, 2008 15:13
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Vor Weihnachten sollten wir mal einen Kekserezeptesammelthread erstellen.  @lara: hast Du für die Zimtsterne einen Geheimtipp? Meine Mutter hat die einmal gemacht - sie waren steinhart und ungenießbar (dabei sind ihre Backwerke sonst durchwegs gut) Jetzt gibt es in unserer Familie nur mehr die von der Firma Bahlsen
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#5
von
lara_ela
am 06 Nov, 2008 15:21
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eigentlich nur, dass man sie nicht zu dünn ausrollen darf. ich hab da irgendein Rezept, das ich halt nachbacke. und das wars auch schon.
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#6
von
SalemSaberhagen
am 06 Nov, 2008 15:25
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Naja, vielleicht hatte meine Mutter ein ganz unmögliches Rezept. Magst Du mir mal im Advent Dein Rezept geben?
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#7
von
lara_ela
am 06 Nov, 2008 15:36
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Naja, vielleicht hatte meine Mutter ein ganz unmögliches Rezept. Magst Du mir mal im Advent Dein Rezept geben?
jo, wenn ich nicht vergesse *g*. das Buch ist irgendwo... keine Ahnung wo... ach ja: ich mach hin und wieder Muffins: fertigbackmischung *g* muffins sollen ja total easy sein. aber ich habs einmal probiert und dann hab ich den Teig so ausgeschleckt. die Muffins sind nix geworden aber der Teig war lecker
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#8
von
wuschelengel
am 06 Nov, 2008 20:09
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Ich backe vor Weihnachten Kekse- so zwischen 10 und 12 Sorten. Das mache ich sehr gern, es gehört für mich zur Vorweihnachtsstimmung und vom ersten Adventsonntag bis zum 7. Jänner esse ich sie gerne. Ich kalkuliere von den Mengen her auch so, dass sie dann praktisch weg sind.
Unterm Jahr brauch ich keine, wenn ich was backe dann eher ab und zu mal einen Kuchen oder eine Torte.
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#9
von
TheMechanix
am 06 Nov, 2008 22:06
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Das Problem: Es isst einfach niemand! I glaub, im Forum fändest sicher a paar Abnehmer...  (Wir sollten a Keks-FT machen!  )
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