RBeX - Die alte Community

ich grille gern Gemüse, bevorzugt Paprika, halbierte Knoblauchknollen, Zucchini sowieso.
von den fleischigen Sachen am liebsten souvlaki (aber die kleinen, viel Vorbereitungsarbeit und die hitze muss auch extrem hoch sein, aber es zahlt sich aus (geht auch ned auf jedem Griller)


edit.: ich hab das zuerst falsch gelesen, ich dachte es ginge um die ausgefallenen Sachen.

Normal grillen ist bei den fleischigen Sachen Filetsteak an erster Stelle, gefolgt von Spareribs und bei den Fischigen Sachen Goldbrassen im ganzen.

Ich brauch nix Ausgefallenes: Kartoffeln und Frankfurter und ich bin schon happy. Dazu Soßen und Salat und alles ist perfekt.

Koteletts (selbst mariniert mit Kräuter-Knoblauchöl, nicht den orangen Fertigfraß  )
Cevapcici
Würstel
Maiskolben
Knoblauchbrot
Salate: griechischen Salat, Nudelsalat,...
noch nicht selbst gegrillt, hab ich aber in Slowenien an der Küste gekriegt: gegrillte Sardinen, mit Knoblauchöl bestrichen - traumhaft gut. Leider kosten TK Sardinen in Ö ein Schweinegeld.   
Grayfox´Frau sagt: gegrillte Ripperln hast Du noch vergessen

Zum selbst marinieren: ich mach das auch viel lieber. Aber es is so mühsam, die meisten Geschäfte verkaufen das Grillfleisch fast nur mehr mariniert. Auch wenn mans offen kauft. 

Ja, das stimmt. Weiß ich aus Erfahrung, speziell bei den Ripperln. Da braucht man viel Glück, dass man unmarinierte kriegt.

Grayfox´Frau sagt: ....

i brich weg *roflmao*