Jetzt ist es amtlich: Ich vertrag keine Laktose - bzw. nur sehr wenig davon. Leider hat mir mein Hausarzt nicht gerade viel Information mitgegeben - jetzt muss ich mich im Netzt schlau machen.

Und was läge hier näher als gleich mal unser schlaues Forum zu befragen? (Was ich hier nicht erfahre kann ich eh dann in spezifischen Foren erfragen)

Also: Kennt sich jemand von euch da aus? Welche Alternativen hab ich (z.B. bei Eis, beim Essen in Gasthäusern etc.)?
Gibt es vielleicht ein Mittel mit dem die Bauchkrämpfe, Blähungen, etc. gelindert werden falls ich undanks doch mal was falsches erwischen sollte?

Bin a bissl ratlos was das anbelangt...

ich habe mich nicht viel damit beschäftigt, aber mein beleid 
soviel ich weiß, gibt es schon viele laktosefreie produkte, einfach mal im supermarkt schauen.

im gasthaus würde ich im zweifelsfrei nachfragen. für die panier beim schnitzel wird auch oft milch verwendet... man glaubt ja gar nicht, wo überall laktosehältige produkte verarbeitet sind

ich habe mich nicht viel damit beschäftigt, aber mein beleid 
soviel ich weiß, gibt es schon viele laktosefreie produkte, einfach mal im supermarkt schauen.

im gasthaus würde ich im zweifelsfrei nachfragen. für die panier beim schnitzel wird auch oft milch verwendet... man glaubt ja gar nicht, wo überall laktosehältige produkte verarbeitet sind

ja - in fast allen knorr / maggi fertiggerichten wie ich heute leidvoll feststellen musste... bin eine stunde zu spät zur arbeit gekommen weil ich nicht mehr vom topf runterkam. (gschmackig, gell?)

da musst du wohl auf fertiggerichte verzichten, selber kochen ist eh viel gesünder 

da musst du wohl auf fertiggerichte verzichten, selber kochen ist eh viel gesünder 

ich bemüh mich eh...  aber jeden tag gehts halt leider nicht mit dem selber kochen. *seufz*

Ja. Die meisten Fertiggerichte haben Laktose wegen dem sog. Mundgefühl. Es gibt in der Apotheke Laktasetabletten, die man vor dem Essen schlucken kann, doch da müssen genaue Informationen über die korrekte Dosierung vom Arzt her.

Was laktosefreie Produkte betrifft, so gibt es inzwischen Milch, Käse, Topfen, Joghurt, etc. laktosefrei. Natürlich gibt es auch Sojaprodukte, aber die schmecken mir nicht.

Koche am besten dein Happa am Vortag und wärme es dir am nächsten Tag in der Arbeit auf. Auch ein Fertiggericht, aber eben laktosefrei

Jetzt ist es amtlich: Ich vertrag keine Laktose - bzw. nur sehr wenig davon.
Also: Kennt sich jemand von euch da aus? Welche Alternativen hab ich (z.B. bei Eis, beim Essen in Gasthäusern etc.)?
Gibt es vielleicht ein Mittel mit dem die Bauchkrämpfe, Blähungen, etc. gelindert werden falls ich undanks doch mal was falsches erwischen sollte?

habs vor 4 jahren erfahren. trinke seitdem keine kuhmilch mehr. schafsmilch schmeckt mir nicht wirklich. ich esse fast täglich ein schafsjoghurt ("toni`s" - gibts beim billa und beim merkur). laktosefreie milch hab ich noch nicht probiert, dafür habe ich für mich jetzt sojamilch entdeckt (auf der rechten wienzeile gibts nen neuen asia-shop. da kostet das packerl 1,30 - komm ich ne woche aus damit).

käse ess ich fast gar nimmer, gelegentlich mal einen bierkäse (obwohl der nicht nach bier schmeckt .. )

gegen blähungen trinke ich fencheltee, man gewöhnt sich dran.

wie schlimm isses bei dir ? ich gönn mir manchmal ein eis, weiss dann aber, dass ich ziemlich bald ein häusl brauch - daher ess ich nur noch daheim eis

beim zanoni am lugeck solls laktosefreies eis geben - werd i mal hinschaun

meine schwägerin hat das auch - es gibt in der apotheke so lactase tabletten (schaut aus wie brausetabletten - hab aber keine ahnung obs wirklich welche sind) die angeblich gut helfen. sonst könntest du ja nie irgendwo essen gehen...
die enthalten lactase (die dein körper normal von selbst bilden sollte) und hilft, die lactose zu verdauen. sind aber recht teuer - ich glaub 16 euro oder so...

Ja. Die meisten Fertiggerichte haben Laktose wegen dem sog. Mundgefühl. Es gibt in der Apotheke Laktasetabletten, die man vor dem Essen schlucken kann, doch da müssen genaue Informationen über die korrekte Dosierung vom Arzt her.

Was laktosefreie Produkte betrifft, so gibt es inzwischen Milch, Käse, Topfen, Joghurt, etc. laktosefrei. Natürlich gibt es auch Sojaprodukte, aber die schmecken mir nicht.

Koche am besten dein Happa am Vortag und wärme es dir am nächsten Tag in der Arbeit auf. Auch ein Fertiggericht, aber eben laktosefrei

damit kann ich jetzt auf jeden fall mal was anfangen. danke!

ich mag eigentlich eh keine milchprodukte (joghurt, käse, etc.) mehr - aber manchmal passiert es mir halt doch dass ich gar nicht dran denk und plötzlich erwisch ich wieder was. eis und süßspeisen sind da ganz gefährlich.

sojaprodukte mag ich auch nicht so wirklich. ich werd mich jetzt noch erkundigen ob ich mit dem ganz-weglassen der milchprodukte eh kein kalzium-mangel-problem bekomme.  das wärr nämlich nicht so toll.

Es gibt mittlerweile eh schon alles lactosefrei ist halt leider teurer als andere Produkte. Bei Eis kannst du auf Soja Eis ausweichen, es vgibt in größeren Supermärkten sicher auch schon eine Version ohne Lactose. Ansonsten auf Wassereis umsteigen

Es gibt was ich weiß auch Tabletten dagegen die sollen aber auch nicht gerade billig sein.
Ansonsten würd ich auch bei anderen Lebensmitteln aufpassen. Würstel enthalten zum Teil auch Lactose, genau so wie Fertiggerichte, Pizza etc.

Meine Mama ist übrigens von der Rezeptsammlung hier ganz begeistert: http://www.petis-web.com/lactose_rezepte.htm