Autor Thema: matcha???  (Gelesen 1383 mal)

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Offline v123

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matcha???
« am: 05-09-2013, 21:57:40 »
weil im aktuellen falter ein neues matcha-lokal beschrieben wurde...holzer schrieb also eine halbe seite rezension, aber mir wird nicht klar was das genau ist.
offensichtlich kann mans essen und trinken, man kann tolle sachen draus machen - aber wie schmeckts? woraus is das gemacht? was zeichnet es als besonderheit aus? is das süß od salzig od was auch immer?

und na, ich will net googeln - ich will von "normalen, echten"  ;) menschen lesen, wie sie es konsumieren, warum und was sie bevorzugen.

danke. weil in 10 tagen bin ich in wien und will wissen ob es lohnt das aufzusuchen.


Offline Kurai

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Re: matcha???
« Antwort #1 am: 05-09-2013, 22:11:49 »
Matcha ist ein feiner japanischer Pulvergrüntee (nein, nix "chemisches"), der normal zeremoniell aufgeschäumt wird *g* aber das Pulver, dass sehr herb schmeckt, kann auch überall unter gemischt werden, wo man es wünscht ^^
Ich habs bis dato nur als Tee, oder geeist mit Sojamilch getrunken.

Hoffe, das konnte irgendwie weiterhelfen.
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Offline v123

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Re: matcha???
« Antwort #2 am: 05-09-2013, 22:26:16 »
aha ok danke.
das heißt für mich, die total auf chemisch süßes a la bubble tea steht, im herkömmlichen sinn also eher nix  ;)
od wirds dann in solchen szene-tempeln derart gepanscht, gemixt und aufgefresht, dass es zu was lustig süffigem wird?

Offline Kurai

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Re: matcha???
« Antwort #3 am: 05-09-2013, 22:39:11 »
Also vor fünf Jahren wurde Matcha in Ö noch nicht mit Süßem verpanscht, ist schon etwas länger her, dass ich das konsumiert hab *g* (im japanischem Viertel von Wien). Kann aber sein, dass es sich seit dem Bubble Tea Hype geändert hat (das mag ich wiederum net ^^)
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Re: matcha???
« Antwort #4 am: 06-09-2013, 09:10:58 »
@V123

Wenn du in Wien bist, kannst du einen Vergleich machen: In der Faulmanngasse sitzt der Platzhirsch ChaNoMa, der mir vom Design und vom Angebot mehr gefällt. Gleich nebenan in der Operngasse hat der neue Matchaladen aufgesperrt, der sich mehr auf japanische Sandwiches und Take Away Angebote konzentriert. Der Matcha Tee schmeckt eigentlich in beiden Lokalen und passt gut zur jetzt anbrechenden Jahreszeit...

Offline lara_ela

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Re: matcha???
« Antwort #5 am: 06-09-2013, 10:05:00 »
ich hab davon noch nie gehört *g*
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Re: matcha???
« Antwort #6 am: 06-09-2013, 10:17:55 »
Ich auch nicht, und ich glaub ich habs noch nicht wirklich verstanden und jedenfalls auch kein Verlangen, das auszuprobieren. *g*
Von mir eröffnete Themen haben immer mit mir und meinem Leben zu tun, außer das geht explizit aus diesem hervor.

Offline hanni ohne nanni

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Re: matcha???
« Antwort #7 am: 06-09-2013, 10:28:54 »
Ich kenn das nur vom Lesen von Sommerregens Posts, Matcha-Latte...  ;D
Glaub nicht alles was du denkst.

Offline lara_ela

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Re: matcha???
« Antwort #8 am: 06-09-2013, 10:55:16 »
Ich auch nicht, und ich glaub ich habs noch nicht wirklich verstanden und jedenfalls auch kein Verlangen, das auszuprobieren. *g*

na, so von den erklärungen her, klingt es nicht nach etwas, das man ausprobiert haben muss *ggg*
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Offline v123

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Re: matcha???
« Antwort #9 am: 06-09-2013, 11:07:11 »
@V123

Wenn du in Wien bist, kannst du einen Vergleich machen: In der Faulmanngasse sitzt der Platzhirsch ChaNoMa, der mir vom Design und vom Angebot mehr gefällt. Gleich nebenan in der Operngasse hat der neue Matchaladen aufgesperrt, der sich mehr auf japanische Sandwiches und Take Away Angebote konzentriert. Der Matcha Tee schmeckt eigentlich in beiden Lokalen und passt gut zur jetzt anbrechenden Jahreszeit...

ja genau, die wurden eh beide erwähnt - dh wir werdens wohl so machen dass wir uns aufteilen und je einer ein lokal beehrt  :)
und wenn mir das getränk net schmeckt - essen bring ich immer runter  ;)

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