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Also Basismüslis sind ja einfach (trockene Flocken, Samen, Trockenobst zusammenmischen, fertig ).
Crunchy-Müslis / Granola hab ich schon selber gemacht, wüsste aber nicht wie man das zuckerfrei macht, bzw macht mans meist mit Honig, da das die "Klumpen" zusammenhält.
Wenns dich trotzdem interessier such ichs gern raus.

Ich nehm das Crunchy aber dann eigentlich nur als "Topping" zu drüberstreuen, also nicht eine ganze Schüssel davon. Das fiele dann schon unter Süßigkeit .

Sehr zu empfehlen (hätt ich echt nicht gedacht) ist auch Buchweizen den man ungekocht in der trockenen Pfanne röstet (geht auch auf Vorrat). Der hat eine tolle knusprige Konsistenz und einen angenehm nussigen Geschmack! (gar nicht wie gekochter Buchweizen).

ja, ich nehme wenn, dann das crunchy auch nur als Topping. Ansonsten einfach alles zammischen.
Ich mische derzeit Haferflocken, Weizenkleie, ungesüßtes Proteinpulver (bio, vegan), dazu Samen, je nachdem, Buchweizen, wenn ich geröstet hab (sehr nussig eben), manchmal auch Quinoapops oder wie die Dinger heißen, gibts auch als Amaranth und wwi... ist mir aber auf Dauer zu teuer.
das gieße ich mit heißem Wasser auf, damit es schön aufquillt, dann ein frisches Obst dazu (einen halben Apfel, oder eine Kiwi, oder...) Zimt drüber und meist noch eine Milchalternative.

Ich hab mal ein Granola selbst gemacht, aber das war mir dann zu blöd. da hab ich dann doch einfach eines gekauft und eben, wie gesagt, als Topping drüber gegeben, nicht so als Müsli gegessen (ist sogar mir zu süß!)
Jetzt kaufe ich das auch nicht mehr - zu teuer. die Süße kommt bei mir tatsächlich nur noch vom Obst, das ich rein schneide.

ach ja, bei den Flocken nimm ich meistens die feinen, nicht die groben - die saugen auch besser das Wasser.
Kokos kauf ich auch manchmal. die meisten Superfoods kaufe ich aber nicht mehr wegen Preis, Weg, und guten heimischen Alternativen (zB Leinsamen statt Chia).

ach ja, was ich noch rein gebe sind Nüsse. gerne Nussmischungen mit Salz. das gibt einen herrlichen Kontrast zum süßen Obst

ich mag das Frühstück gern ein wenig warm, daher koche ich Wasser und gieße so auf. dann geht es schnell, es pickt aber nihts an wie bei Porrige... für mich ist es ideal.
manchmal kommt auch etwas Joghurt dazu oder Topfen... je nachdem.
leider gibts mein Lieblings-joghurt nicht bei jedem Billa, daher hab ich gerade keins daheim.
wenn man einen Blender hat kann man das alles auch in den Blender rein, das wird auch sehr lecker! aber das wär mir mitm Abwasch dann schon wieder zu blöd *lol*
sehr gut sind Datteln, wenns einem nicht süß genug ist

Müsli ohne Zucker können alle Kinder essen

wo ich angefangen hab mehr Müsli zu essen, hat sies auch immer in den Blender getan, für die ganze Familie. Haferflocken, etwas Obst, Rosinen, und Cornflakes am Ende, damit es schön cruncht beim Essen!