RBeX - Die alte Community

Weil ich im "Was hast heute gekocht" thread scho öfter gelesen hab "würzen mit Salz, Pfeffer... etc"

was würzt ihr alles mit Pfeffer?
kommt das immer dazu?
Frisch gemahlen oder gemahlen gekauft?
weisser, schwarzer oder was für Pfeffer?

ich verwende seit jahren keinen pfeffer mehr, stattdessen das magen/darmfreundlichere galgant. oft kommt es nicht zum einsatz.
gebs in manche suppen rein, gestern in die eierspeis oder auf fleisch.

Mein Mann verwendet viel und oft Pfeffer. Wir haben schwarzen Pfeffer den wir frisch mahlen und bunten Pfeffer, den wir auch frisch mahlen.
Weißer und schwarzer Pfeffer bereits gemahlen steht auch herum. Dinge die man kauft und dann selten verwendet 

Ich hab gestern erst die Rindsschnitzel vor dem Anbraten mit Salz und Pfeffer gewürzt. Gehört für mich irgendwie dazu.
Auf Eierspeise geb ich Pfeffer. Auch in den Salat. Also irgendwie in alle möglichen Speisen.

ich geb grundsätzlcih überall pfeffer dazu, mir würd jetzt nichts einfallen, wozu ich ihn NICHT verwende (außer obst halt - obwohl da kann man ihn ja auch zu bspw erdbeeren dazu geben).
manchmal sogar auch auf ein brot, wenn ich rohgemüse wie paprika, gurke, tomate ect ebenfalls drauflege.

je nach lust und laune verwende ich unterschiedlichen - bunten oder schwarzen, den wir frisch mahlen und dann hab ich noch gemahlenen weißen sowie eine pfeffer-salz-limetten-mischung und eine zitronen-pfeffer-mischung. und ich benutze die auch alle sehr gleichmäßig.

ich verwende fast ausschließlich weißen pfeffer. am tisch steht dann zwar eine mühle mit schwarzem pfeffer, die verwenden aber nur gäste.

gepfeffert wird nach lust und laune - fleisch und gemüse fast immer. salat, süßspeisen und beilagen hingegen fast nie. *schulterzuck* ich bin da nicht so heikel - was mir in die finger kommt wird verwendet. *g*