superfood

  • superfood von lara_ela am 03 Apr, 2016 18:00
  • Ich gebs jetzt mal hier herein, obwohl mans natürlich auch zu Lifestyle oder Body & Health zählen könnte...

    Immer häufiger werden so genannte Superfoods genannt (zB Chia, Goji, Acai...)

    Nun ja...
    http://help.orf.at/stories/1768918/

    die sind häufig mit Schadstoffen belastet. Das ist auch deshalb für mich interessant, weil auch ich die Alnatura Chia Samen dazu mixe - leider sind auch diese sehr durch Schadstoffe belastet.... :(
  • #1 von gothicpuss am 03 Apr, 2016 20:17
  • Ja, sehr schad. Vor allem, weil es wieder mal zeigt, dass man sich auf überhaupt nichts verlassen kann. Wir sind ja in fast allen Bereichen des Lebens auf Infos der z. B. Hersteller angewiesen. Selbst nachforschen, wie was wirklich produziert wird können wir ja nicht... Ich bin froh, dass da jemand jetzt mal nachgesehen und das aufgedeckt hat.
  • #2 von lara_ela am 03 Apr, 2016 21:08
  • Ja, ich finde es auch schade. Weil unter Bio stellt man sich dann schon was anderes vor...
    Ich versteh wenn einige sagen, dass sie das neue Zeug sowieso nicht interessiert, aber andere vielleicht doch... und die werden dann Doch so hinters Licht geführt :(
  • #3 von gothicpuss am 03 Apr, 2016 21:14
  • Die Hoffnung ist, dass das ganze Zeug erst sehr kurz am Markt ist. Also vielleicht ändert sich noch was bezügl. Anbau etc. Also dass sie sich jetzt überlegen, wie sie kontrollieren zB. Noch nie haben die Konsumenten so viel Wert auf Transparenz und gesundes Essen gelegt wie heute. So schnell werden die Leute nicht aufhören, viel Geld dafür auszugeben.
  • #4 von lara_ela am 03 Apr, 2016 21:28
  • Richtig.... aber so wenig Leute sehen help tv... also wer hat das mitgekriegt...
  • #5 von FaceValue am 03 Apr, 2016 22:28
  • Ich vertrag kein Chia - jetzt weiß ich vielleicht, warum.  ;D


    Der Superfood-Trend an sich bringt mich schon zum Augenrollen. Der Gedanke, man könnt es sich so leicht machen, und einfach über jedes Essen a paar Samen und Kräuter streuen und schwupps, hat man seinen Körper mit nur 10 Lebensmitteln supergesund versorgt, ist so ein typisch westlicher Zugang zur Ernährung: "Ich will mich schon gesund ernähren, aber aufwendig soll's ned sein."  ::) Ich find ich's nicht sinnvoll, Lebensmittel um die halbe Welt zu schiffen, wenn es vergleichbare Alternativen schon längst bei uns zu finden gibt. Chia ist zB nicht superer als Leinsamen.  ;)  (Wobei ich fürchte, der Leinsamen in unseren Supermärkten stammt ebenso aus China.)
  • #6 von FaceValue am 03 Apr, 2016 22:29
  • PS: Ich hab sogar schon Chia-Toast im Supermarkt gesehen. Chia Toast!!!! Als ob ein Toastbrot gesünder würd, wenn man's mit Chia vermischt.  ::)
  • #7 von lara_ela am 03 Apr, 2016 23:21
  • das meinte ich, dass ich versteh, wenn jemand sagt, das ist sowieso alles Mist.
    aber unabhängig davon, ob man nun findet, dass das gut oder schlecht ist, ist es ein Wahnsinn, wenn ein Bio Zeug, dann irgendwas mit Mineralöldingsda beinhaltet...

    Das mit dem "gesund, aber nicht aufwändig" seh ich nicht so.
    Ob Chia in Sachen Nährstoffe dem Leinsamen gleicht habe ich noch gar nicht kontrolliert. Mach ich noch. Guter Plan.
  • #8 von FaceValue am 03 Apr, 2016 23:53
  • Ja sicher ist das ein Wahnsinn - da denk ich aber, das betrifft nicht nur die "Superfoods" sondern viele Lebensmittel. Ist eben schwer nachzuprüfen für uns Konsumenten, was hinter "bio" steckt.  Und wie Gothic schon gesagt hat, sind die meisten "Superfoods" erst kurz im Umlauf - da haben die Importeure/Händler wohl noch großen Nachholbedarf, kann durchaus sein, dass in ein paar Jahren hochwertigere Chia-Samen erhältlich sind. Oder der Trend verschwindet wieder.
  • #9 von lara_ela am 03 Apr, 2016 23:55
  • ja, das kann auch sein...

    Und es stimmt natürlich, dass mans nicht nachprüfen kann leider.
    bei Olivenöl gibts auch immer wieder eine Testung, wo so viele Öle durchfallen :(
    Und natürlich kann man zumindest ein bissi auf den Preis schauen, denn ganz billig... ist einfach nicht möglich.
    Aber naja, das heißt leider nicht, dass teuer dann gleich gut ist...

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