Autor Thema: Bioprodukte, Biolebensmittel, Bauernläden, Regionalität etc...  (Gelesen 661 mal)

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Offline lara_ela

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schaut ihr auf Bio? wie wichtig ist euch so etwas?
Lieber regional statt bio? schwierige Frage oft.

echtes Bio ist meist sehr teuer, dafür ist es halt vin den Bedingungen nicht mit Zurück zum Ursprung und Natur pur oder Ja natürlich etc zu vergleichen.
Findet ihr es besser jemand kauft überhaupt Bio, wenn auch "nur die verwaschene" Version à la Hofer/Spar/Billa/DM...? oder seht ihr die Gefahr darin, dass durch die Billig-Bio-Produkte die "echten" Bioläden geschädigt werden, weil sie mit dieser Preiskonkurrenz nicht umgehen können?

sollte es bessere/schärfere/einheitlichere Gesetze geben? zB EU-weit? zum Beispiel gibt es dann nur noch 1 Siegel in unterschiedlichen Farben (Hausnummer: grün= 1 Hendl auf 4m²; gelb= 1Hendl auf 2m²; rot = 1 Hendl auf 1m², alles darunter kriegt kein Siegel mehr)
Sollte es besser gekennzeichnet sein, wenn Waren von ... außerhalb Österreich/ außerhalb EU/ .... importiert sind? (erst gestern hab ich Leinsamenschrot gekauft - bio - wieder nicht geschaut, dass das aus Indien kommt....)

Sind Läden wie "denn's" eine Lösung? dass auch Bio über die Masse gespielt werden muss? (obwohl dort offenbar die Arbeitsbedingungen beschissen sind...)
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Offline Charisma

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Ich kaufe einiges Bio, aber nur die "verwaschene" Version. Warum? Weil das alles ewig weg ist, der Hofer aber ums Eck und am Heimweg.

Nur Bio ist halt oft auch blöd, wenn das dann wieder von irgendwo kommt, es aber etwas ist, das in Österreich auch wächst.
Im Alter milde.

Offline lara_ela

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ja, das ärgert mich auch immer wieder :(
MMn ist da schon auch die Politik in der Verantwortung zum Beispiel die Agrarförderungenkomplett zu überdenken! der Großbauer kriegt mehr, der Kleinbauer geht unter. das ist schon seit Ewigkeiten bekannt und geändert wird nichts.
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Offline bert

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Die kleinen Bauern haben halt nicht eine so starke Lobby.

Offline lara_ela

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Klar. Diese Lobby müssten die Konsumenten sein
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Offline wuschelengel

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Am lieben regional & bio. 

Ich kaufe auch im Supermarkt bei ganz vielen Produkten die Bio-Version. Weil ich einfach möchte, dass die Produktion nachhaltiger wird. 

Ich kaufe bei uns am Wochenmarkt tw. auch regionale, saisonale Produkte in nicht bio- wobei da teilweise die Bauern eh bio arbeiten, aber kein Zertifikat haben, da Nebenerwerb und somit unrentabel. 

Grundsätzlich:

ich bemühe mich, auf Saisonalität zu achten und da nehme ich dann das heimische Produkt und das am liebsten auch noch in der Bio-Variante.

Gerade im Winter kaufe ich dann schon importiertes Obst, aber da dann Sachen die bei uns nicht wachsen. Bananen, Ananas etc. Die dann aber jedenfalls bio. 

Von Bio-Supermärkten wie denn*s (Damals wars noh der Maran) bin ich wieder abgekommen (gibt aber auch keinen in meiner Nähe, war noch in Wien). Das ist mir dann zu sehr ins Geld gegangen und manche Dinge wie zB laktosefreie Milch hab ich dort wieder nicht bekommen.
Von mir eröffnete Themen haben immer mit mir und meinem Leben zu tun, außer das geht explizit aus diesem hervor.

Offline lara_ela

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das ist sicher schon länger her, denn gerade alle möglichen laktosefreien Sachen gibts doch häufig in solchen Läden... also in den großen. in den kleinen, das stimmt, gibts normale Milch und Milchalternativen. oder in kleinen Bauernläden nur normale Milch.
die Zertifizierung ist halt auch zu schwammig - besonders bei den Eiern. Bio Freiland Eier sind zum Beispiel voll der Verhau - vom Siegel her mein ich.

Ich finde halt, obwohl ich das Argument gegen "industrielle Bioware" verstehe, dass es gscheiter ist ein bissi Bio zu kaufen, anstatt nur Industrieware und alles Bio den "Ökos" im teuren Bioladen zu überlassen...
Außerdem denke ich, dass die billigeren Bioprodukte auch die Bioläden nicht "ausrotten", weil eben diese "Ökos" sowieso über die Konzerne und Kaufhäuser schimpfen und in die Bioläden gehen. Das Supermarkt Angebot ist für die, die sowieso in den Supermarkt gehen und dann eben nicht zum Billigspargel aus Peru greifen wollen.
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Offline wuschelengel

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das ist sicher schon länger her, denn gerade alle möglichen laktosefreien Sachen gibts doch häufig in solchen Läden... also in den großen. in den kleinen, das stimmt, gibts normale Milch und Milchalternativen. oder in kleinen Bauernläden nur normale Milch. die Zertifizierung ist halt auch zu schwammig - besonders bei den Eiern. Bio Freiland Eier sind zum Beispiel voll der Verhau - vom Siegel her mein ich. Ich finde halt, obwohl ich das Argument gegen "industrielle Bioware" verstehe, dass es gscheiter ist ein bissi Bio zu kaufen, anstatt nur Industrieware und alles Bio den "Ökos" im teuren Bioladen zu überlassen... Außerdem denke ich, dass die billigeren Bioprodukte auch die Bioläden nicht "ausrotten", weil eben diese "Ökos" sowieso über die Konzerne und Kaufhäuser schimpfen und in die Bioläden gehen. Das Supermarkt Angebot ist für die, die sowieso in den Supermarkt gehen und dann eben nicht zum Billigspargel aus Peru greifen wollen.
Ich denke auch, es hat das alles seine Berechtigung. Eben auch und gerade die Waren, die für Massen produziert werden, können ja zumindest unter gewissen Aspekten umweltfreundlicher produziert werden. 
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Offline lara_ela

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deshalb unterstütze ich das auch.
und es kommt ja bald endlich das Pfand auf die Milchflaschen. Das geht aber auch nur dann, wenn die Flaschen genügend Leute kaufen, deshalb haben wir weiter gekauft, obwohl einweg-Glas eigentlich a Mist ist.
Das Beste - und das ist wirklich interessant - ist Mehrweg PET! gibt es in Österreich übrigens nicht (mehr)
und fast alle anderen Länder haben da einfach ein Pfand drauf. Genauso wie auf Alu.
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Offline wuschelengel

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Das wundert mich auch so bei den Mehrweg-Systemen, dass es das bei PET nicht mehr gibt. 

Ich kaufe auch Mineral in der Glasflasche, einfach aus Prinzip. 

Milch wird bei mir wieder spannend- bräuchten wir ja laktosefrei und das wirds wohl nicht geben.
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