Ich hab etliche gekochte Ostereier bekommen und würde sie gerne verwenden- habt ihr Ideen?
Ich hab auch noch 9 Eier....ich kenn nur gefüllte Eier als Verwertung.
Also bei mir kommen die "pur" weg.
In Eintöpfen machen sie sich aber auch gut. Oder untergemischt in Salat (Ei harmoniert eh mit jedem Gemüse, find ich.)
Oder du machst einen Eiaufstrich - zB mit Sauerrahm und Schnittlauch.
Ich hätte auch einen Aufstrich gemacht
In einen Nudelsalat kann man sie auch hineinschneiden - ich hab zu Hause irgendwo ein Rezept für einen Nudelsalat mit Thunfisch, Mandarinen (aus Dose) Erbsen, Eiern und Mayonaise/Joghurt...
Kann's bei Bedarf gerne posten, wenn ich es daheim finde.
Ich glaub, für gefüllte Eier braucht man dazu Unmengen an Butter, oder?
Ich werde heute einen Aufstrich machen und morgen noch einen Salat - danke Kaervek, in Kombi mit Thunfisch passen Eier gut!
So essen zur jause,
Aufstrich
Vogerlsalat mit erdapfel
Danke, das Rezept merk ich mir vor

Ich hab vorhin Salat mit Thunfisch, Paradeisern, Avocado und eben Eiern gemacht.
Hab vorhin (im Kühlschrank- nicht in einem Versteck

) ein Osterei gefunden. Ist nimma gut, oder?