Könnt ihr das? Wenn ihr kocht, genau so viel kochen, dass alles aufgegessen wird und keine Reste bleiben?
Mir gelingt das sehr selten.
Ich bin ein notorischer Zuviel-Kocher. Und ich koche eigentlich auch lieber größere Mengen... wahrscheinlich weil ich bei meiner Oma und Mama kochen "gelernt" (gesehen) hab, und die immer viel kochen, bzw. gekocht haben.
Also satt werden bei mir immer alle 

Macht es euch was aus, dasselbe Essen am nächsten Tag nochmal zu essen?

Ja, ich schaffe das eigentlich fast immer. Wenn echt was übrig bleibt, essen wir es am Abend auf, das passiert aber vielleicht einmal in 2 oder 3 Wochen. Ich finde es echt verwerflich, wenn Leute regelmäßig zuviel kochen und das Essen dann wegschmeißen. Meine Mama kocht auch immer zuviel, die isst aber selbst eigentlich immer die Reste von den Resten. Das wär für mich auch nix, weils frisch ja doch besser schmeckt.
Und JA, ich hab ein Problem damit, mehrere Tage hintereinander das gleiche zu essen. Auch schon am nächsten Tag. Das muss echt eine meiner Lieblingsspeisen sein dann und zudem nix, was unbedingt frisch gegessen gehört.

Essen wegschmeissen mag ich auch gar nicht... aber mir machts auch nichts, das am nächsten Tag (oder am selben Abend) nochmal zu essen... oft freue ich mich sogar, weil ich nicht extra kochen muss, und verändere es ein wenig...

ich/wir sind relativ gut im abschätzen, meist passts genau.

Wenn wir Gäste haben ists allerdings oftmals etwas zuviel, aber in gewissem Masse is das Absicht. wir wollen nicht zuwenig haben.

Für mich alleine wiege ich immer ab, schwerer wird es, wenn ich für mehrere koche.
Also für mich alleine zB 100g Nudeln oder eine halbe Tasse Reis.
Ich finde es aber auch ok, am nächsten Tag oder am Abend dasselbe zu essen.

ich/wir sind relativ gut im abschätzen, meist passts genau.

Wenn wir Gäste haben ists allerdings oftmals etwas zuviel, aber in gewissem Masse is das Absicht. wir wollen nicht zuwenig haben.

Bei Gästen sind wir mit den Portionen auch großzügiger, als wenn wir für uns alleine kochen. Meine Zwergenportionen sind sowieso kein Maß. *g* Aber wenn die Gäste aufgegessen haben,bieten wir gerne an, was noch da ist und meist wird das dann auch noch gegessen. Sonst geben wir es den Leuten auch gerne mal mit. 

Ich achte da nicht so drauf, weil ich nicht die Reste der Zutaten aufheben will. So mache ich halt mehr Nudeln, mehr Gemüse, etc...nur damit ich keine kleinen Mengen davon aufheben muß und erst wieder nicht weiß was ich damit anfangen soll.

Außerdem weiß ich ja auch nie wieviel mein Kind futtert. Mal ißt er viel, mal ißt er gar nichts.

So richtig wegschmeißen kann man bei uns eh nichts. Reste werden am nächsten Tag gegessen, oder es geht an die Ratten meiner Schwester, oder die Hühner, die sowieso alles fressen.

ich hab erst lernen müssen in kleinen mengen zu kochen da ich in einem 10-personen-haushalt aufgewachsen bin und jetzt im prinzip alleine wohne. anfangs hatte ich immer zu viel. aber meistens hab ich die reste gegessen.
ich hab ein großes problem damit, zwei mal hintereinander das gleiche zu essen. daher variiere ich die speisen immer. (zB wenn zB beilagenreis übrig geblieben ist, mach ich halt ein risipisi draus oder koch mir was "chinesisches" dazu.).

essen wegwerfen mag ich auch nicht - daher sammle ich meinen biomüll und bringe ihn zu der nachbarin die diesen als schweine- bzw. hühnerfutter braucht. altes brot heb ich für meine pferde auf. leider ist es für "singles" ja oft nicht möglich, die mengen genau einzukaufen. die packungen sind immer zu groß.

gelöst hab ich das problem mit einfrieren bzw. auch kleinere packungen teurer zu kaufen.

Ich schaffs meistens die richtige Menge zu kochen, sowoh allein als auch für mehr Personen. Ich hasse es auch, das gute Essen einfach wegzuhauen, aber bei mir ists nicht die Menge, sondern ich weiß nie, wann ich wieder was zuhause esse :/

Also meistens verhau ich die Mengen TOTAL wenn ich für 1-2 Personen koch.. Ab 3 Personen krieg ich das halbwegs hin.. Vor allem weil dann mehr Leute da sind die sich nach einem Nachschlag gieren weils so lecker war *muhahahaha*