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Weihnachtsmenü 2017
von
wuschelengel
am 21 Dez, 2017 21:22
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Was esst ihr heuer so zu den Feiertagen? Bei uns: 24.12. gibts zu Mittag was Kaltes. Ich würd gern bissl "besser" essen, hab Mann und Kinder befragt. Mein Mann is mit allem einverstanden, hätt aber gern seine Lieblingscabanossi. Meine Tochter will "eine Buttersemmel". Mein Sohn hat nur mit den Schultern gezuckt. Ich würd gern Lachs oder Roast Beef essen. Abends gibts ein Fleischfondue in Suppe mit Pommes und Saucen. Nachmittags essen wir Weihnachtskekse, falls wer abends noch was Süßes will hinterher auch. 25.12. Essen wir Mittags die Fonduesuppe und braten eventuelle (definitiv vorhandene) Fleischreste in der Pfanne, dazu gibts Gebäck. Abends sind wir bei meinen Eltern. Meine Mama macht wieder 3 oder 4 Gänge, Hauptspeise ist wieder Wild. 26.12. Sind wir mittags bei den Schwiegereltern, da gibts Ente und vorher wahrscheinlich Suppe und nachher Schokofondue als Dessert.
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#1
von
nox
am 22 Dez, 2017 09:33
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24.12. zu Mittag irgendeine Kleinigkeit, am Abend den alljährlichen Schweinsbraten (die Schwiegers kommen)
25.12. zu Mittag Steaks mit Süsskartoffelpüree am Abend kalt
26.12. Zu Mittag bei meinen Eltern, da wird gegessen "was auf den Tisch kommt" (es wird eh gut wie immer sein) am Abend auch kalt, eher was sehr leichtes...
Dazu dazwischen immer wieder mal Kaffee mit Keksen und/oder Nusspotitze.
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#2
von
lara_ela
am 22 Dez, 2017 09:48
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keine Ahnung. lass mich überraschen
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#3
von
casparchen
am 22 Dez, 2017 10:05
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24. griesnockerlsuppe und Truthahn und Bratapfel Am Abend - zu Mittag: „nix gscheites“ Pommes oder einen Snack
25. Lammbraten und mittags auch nur einen Snack
26. restln vom 24.
Dazu hab ich Stollen, Kletzenbrot und so zum Naschen zuhause
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#4
von
Charisma
am 22 Dez, 2017 10:12
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Am 24. breche ich die Bratwürstel-Tradition und mache belegte Brötchen. Ich mag nicht, wenn das ganze Haus stinkt vom Braten. Meine Mama freut es, meine Oma is not amused, aber das ist uns egal.
Am 26. sind alle da, 6 Erwachsene und 4 Kinder, da gibt's Gulaschsuppe. Und 25. weiß ich nicht.
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#5
von
Nyota
am 22 Dez, 2017 14:14
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Am 24. irgendwas, am Abend gibts wie immer panierten Fisch mit Kartoffel/Vogerlsalat (bin bei meinen Eltern). Am 25. sind wir zu zweit zu Hause, Entenbrust mit Kartoffel-Kürbispürree und Salat, wirds irgendwann am Nachmittag geben denk ich. Am 26. bei meinen Eltern, gemeinsam. Es gibt für die Männer (gewunschen) Semmelkren mit Rindfleisch und Co, für Mama und mich Hühnerschnitzerl. Davor Rindssuppe mit Frittaten und Leberknödel.
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#6
von
wuschelengel
am 22 Dez, 2017 14:16
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Am 24. breche ich die Bratwürstel-Tradition und mache belegte Brötchen. Ich mag nicht, wenn das ganze Haus stinkt vom Braten. Meine Mama freut es, meine Oma is not amused, aber das ist uns egal. Am 26. sind alle da, 6 Erwachsene und 4 Kinder, da gibt's Gulaschsuppe. Und 25. weiß ich nicht. Echt, so intensiv der Geruch? Und die Wurst irgendwie anders machen ginge ned? Wobei, ihr habts ja eh schon eine Alternative.
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#7
von
TheMechanix
am 22 Dez, 2017 14:33
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Am 24. gibt's Fisch - ich hab aber keine Ahnung welchen...  - Hab meiner Mama auch gesagt "Koch was du willst", weil's MIR nämlich total egal ist, ich hab da keine Präferenzen  Was am 25. bei der Familie in NÖ bzw. bei der Familie der Freundin gibt - Keine Ahnung...  Am 26. gibt's bei mir daheim dann Schweinsbraten nachm Werner Gruberschen Rezept...  - Und als Nachspeise etwas noch unbekanntes, das meine Mama kocht...  Weihnachtsessen 2017, das unentdeckte Land...
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#8
von
Charisma
am 22 Dez, 2017 15:31
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Echt, so intensiv der Geruch? Und die Wurst irgendwie anders machen ginge ned? Wobei, ihr habts ja eh schon eine Alternative.
Naja, wenn man da x Würste in der Pfanne brät und das Fenster nur kippen kann (meine Mama hat das Fensterbrett voll gestellt ) und es keine Dunstabzugshaube gibt, ja. Ich brauch es echt ned.
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#9
von
wuschelengel
am 22 Dez, 2017 15:34
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Naja, wenn man da x Würste in der Pfanne brät und das Fenster nur kippen kann (meine Mama hat das Fensterbrett voll gestellt ) und es keine Dunstabzugshaube gibt, ja. Ich brauch es echt ned. Muss eh nicht sein. Ich würd zu Weihnachten sowieso keine Bratwurst wollen. Aber mich irritiert, dass du heuer keine isst- weil du immer Befürtworterin der OÖ-Bratwursttradition warst.
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