Autor Thema: "Sommeressen" (Gelesen 1721 mal)

nox · « **am:** 06-07-2010, 07:56:17 »

Was gibts bei euch so an "typischen Sommeressen"?

gestern hab ich mal Bruschetta selber probiert, war ganz lecker, des is so ein typisches Sommeressen für mich.
oder eine kalte Gurkensuppe (die spanische Gazpacho oder wie ma die schreibt)
Souvlaki mit Tsatsiki wär auch so was.

Also was habt ihr so an typischen Sommergerichten in eurem Speiseplan?

(und was geht gar ned im Sommer, bzw wenns voll heiss ist?)

TheMechanix · « **Antwort #1 am:** 06-07-2010, 08:28:14 »

Ich weiß jetz net, aus welcher Werbung des is, aber: "Geht nicht, gibt's nicht!"

Ansonsten, was im Sommer nicht fehlen darf:

Griechischer Salat
Paradeiser mit Mozarella

Und das Nonplusultra des Sommers: Grillen!

SchokoMousse · « **Antwort #2 am:** 06-07-2010, 10:18:18 »

Salat!!Da kommt alles rein was schmeckt

oder einfach nur kalte Platte mit saurem Gemüse (Gurkal,Pfefferoni, ... )

SalemSaberhagen · « **Antwort #3 am:** 06-07-2010, 11:05:51 »

Ich mach gern Wurstsalat:
ein bisschen Extrawurst, ein bisschen Käse (beides in Streifen), Tomaten, Paprika, gehackte Zwiebel, gehackte Essiggurken und darüber viel Joghurt und ein bisschen Mayonnaise, Salz, Pfeffer.
Alles verrühren und mit einem Weckerl essen.

Alternative: mit Essig und Kernöl abmachen.

v123 · « **Antwort #4 am:** 06-07-2010, 13:04:34 »

ich hab keine typischen sommeressen - ich ess immer alles und zu heiß dafür kanns mir eigentlich auch nicht sein.
was es im sommer aber sehr oft gibt: unterschiedlichstes mit/aus zucchini, da die eltern das daheim im garten haben und die immer wuchern wie unkraut - also gebraten, gegrillt, püriert usw usf.
und ich esse verhältnismäßig viel joghurt im sommer.

Kurai · « **Antwort #5 am:** 06-07-2010, 19:46:40 »

Griechischer Salat
Mozarella/Tomaten mit Basilikum, Olivenöl, Balsamicoessig
Avocado in Kürbiskernöl
Wurstsalat
Nudelsalat

Sommerregen · « **Antwort #6 am:** 06-07-2010, 20:43:36 »

die von dir genannten Bruschetta liebe ich heiß

Guacamole (Avocado mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zitronensaft, Tomaten) zu knusprigem Brot
Mozarella mit Tomaten
Nudelsalat (zB Nudeln mit viel Tomatenwürfeln, evtl. Blattspinat und Pinienkernen, Basilikum, Salz, Pfeffer, evtl Knoblauch, mariniert mit Balsamico und Olivenöl)
Taboulé (Couscous-Salat)
alle möglichen Blatt- und gemischten Salate

Ginger · « **Antwort #7 am:** 07-07-2010, 13:34:30 »

suppe

cat · « **Antwort #8 am:** 12-07-2010, 18:54:42 »

Wenn es so richtig heiß ist, geht Suppe zB. gar nicht.

Wurstsalat und Grillerei mag ich eigentlich nur im Sommer.

Charisma · « **Antwort #9 am:** 12-07-2010, 19:00:20 »

Grillen, Tomate mit Mozzarella, saisonales Obst. Möcht im Winter einfach keine Erdbeeren essen.

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