cocktail für ca. 50 personen

  • cocktail für ca. 50 personen von hanni ohne nanni am 29 Jun, 2010 11:25
  • Ich könnte natürlich auch in einem rezeptbuch nachschauen, hätte aber lieber persönliche empfehlungen:
    Mein bruder feiert am WE eine party mit 50 – 60 gästen. Ich hätte mir gedacht, dass ich als überraschung  einen begrüßungscocktail mache. Nur: welchen cocktail soll ich machen? Er sollt nicht zu stark sein, am besten fruchtig-erfrischend und nicht mit 25 zutaten  ;)  und es soll kein problem sein, dass ich sehr viele davon machen muss (ich weiß noch nicht, ob ich helfer hab).
  • #1 von gothicpuss am 29 Jun, 2010 12:02
  • hmm.. is zwar kein cocktail, aber wie wärs mit erdbeerbowle? das triffts mit fruchtig-erfrischend. ;) außerdem: verdammt lecker!!!!
  • #2 von SalemSaberhagen am 29 Jun, 2010 12:09
  • Oder Erdbeernektar mit Sekt (Testarossa heißt der glaub ich)
  • #3 von Milka am 29 Jun, 2010 12:17
  • Bowle, wie oben erwähnt, wäre sicherlich lecker, ist halt Obstschnippelarbeit.
     
    Campari Blossom: Besteht nur aus Campari, O-Saft und Sekt, ist schnell zusammengegossen und schmeckt leicht fruchtig.
     
    Genauso Cherry Colada: Kirschsaft, Sekt und Kokoslikör, ist halt eher süßer, schmeckt auch schön fruchtig und leicht.
     
    Gin Fizz: Auch ein Klassiker
     
     
  • #4 von hanni ohne nanni am 29 Jun, 2010 12:22
  • bowle wäre nett, stimmt. aber erdbeeren sind heuer ja so teuer, nicht? daheim haben wir auch keine mehr.
    vielleicht melonenbowle?
    vielleicht liter würdet ihr da machen?
     
    campari schmeckt nicht vielen leuten, hab ich das gefühl.
  • #5 von gothicpuss am 29 Jun, 2010 12:29
  • also, ich würd für jeden einen 1/4- bis 1/2 liter rechnen... für die, die durst haben. ;) aber wenns wirklich nur für den empfang is, sind 1- max. 2 gläser wohl in ordnung.. kommt halt drauf an, wie viel die fassen.

    und nein, campari is irgendwie so bitter... ich mag den auch nicht.
  • #6 von nox am 29 Jun, 2010 13:22
  • Ich hab mal für eine ähmliche menge Leuts (naja,ok,  die hälfte) Pina Colada gemacht, also soweit fertig, dass dann zum anrichten nur noch der Ananassaft dazukommt, das geht schnell. (auch die "Stärke" wäre recht einfach "regelbar" bzw nachjustierbar.

    was sicher auch gut, schnell und einfach geht wären Cuba Libres, sehr erfrischend, auch schnell gemacht und in der Stärke sehr einfach variierbar.

    organisatorisch stell ich mir da die grosse Anzahl gleicher Gläser schwerer vor.

    was auch geht, wären shots, da kann ma auch mehrere Arten vorbereiten
  • #7 von TheMechanix am 29 Jun, 2010 13:54
  • OT: Wie kann ma Campari net wollen? ??? (das ist DER Aperitif überhaupt: Campari Orange! :))
  • #8 von SalemSaberhagen am 29 Jun, 2010 13:59
  • OT: Wie kann ma Campari net wollen? ??? (das ist DER Aperitif überhaupt: Campari Orange! :) )

    Seh ich genauso. Aber ich kenne auch sehr viele, die das nicht mögen.
  • #9 von Milka am 29 Jun, 2010 15:28
  • OT: Wie kann ma Campari net wollen? ??? (das ist DER Aperitif überhaupt: Campari Orange! :) )

    Tja... ich wundere mich auch immer wieder, aber noch suspekter sind mir Leute, die überhaupt keinen Alkohol mögen  ;D

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