pangasius, aus dem zuchtbecken bis nach europa in kurzkurzfassung


http://www.biologisch.at/BioTV/Web-Videos/Die-Pangasius-Luege.html

abgesehn davon das wir sowas hier freiwillig essen. die dort angesiedelten uferbewohner sind abhängig von dem wasser  urks.

Rund um den Pangasius hab ich anfangs irgendwie nie was mitbekommen. Ich hab ihn nur einmal gegessen, und er hat mir nicht geschmeckt, deswegen hab ich ihn nie wieder gegessen - hat mich erst recht bestätigt als ich das vor längerer Zeit erfahren habe.

Ich hab ihn einmal bei meiner Mutter bekommen, das war bevor ich diese Doku dazu gesehen hab (is scho etliche Monate her). Ich mein, ich hab damals schon gewusst, daß das Betrug ist, aber wie's dort wirklich zugeht, das war mir auch nicht klar. Ich weiß noch, daß ich meiner Mutter dann gesagt hab, sie soll den Dreck bitte nimma kaufen - wobei sie überraschenderweise auf mich gehört hat!

Mein Glück, daß ich allgemein kein Fischfreund bin...

ich gehe davon aus das es den anderen fischarten nicht anders ergeht, der pangasius ist halt grad voll "in" und vorallem in großküchen recht beliebt weil praktisch grätenfrei und leicht zu verarbeiten.

der pangasius ist ja mein spezieller freund, den gibts nämlich jede woche freitags bei uns in der arbeit.. konnte den schon nach 3 wochen dort nimmer sehen 


und das hätt eigentlich ins kulinarikforum gehört.. mei bin ich heute wieder munter beinand!

ich hab ja schon einiges über Aquakulturen gelesen und im TV gesehen.... jedesmal grausts mir und ich denk mir immer dabei, warum machen die das? nur wegen dem Geld! ohne Rücksicht auf Tier, Natur und Mensch... schon allein die Chemikalien und Antibiotika, die da ins Trinkwasser gelangen bzw. die Rückstände  im Fisch!!! da drehts mir persönlich den Magen um! 

nö, die machen das nicht wegen dem geld.. sondern weils abnehmer gibt die auf fisch bestehen. und wär zwar wunderschön, aber mit den paar wildfischen dies gibt könnte man nicht täglich kühlregale füllen.

der fairness wegen sollte man nicht außer acht lassen das diese gewässer, auch ohne der fischzucht und der abwasser umleitung in den fluss, nie im leben trinkwasserqualität erreichen würden. auch so schon traurig genug eigentlich!

 aber schon allein die säcke voller medikamente .. wäh. unfassbar! 
 

urgs.

vor ein paar jahren kannte noch kein mensch pangasius, hab mich schon gewundert, wie der so plötzlich in mode gekommen ist. haben wir alle anderen fische schon aufgegessen oder ist der pangasius einfach der am billigsten "produzierte"?

gottseidank noch nicht alles leergefischt aber das zweite stimmt auf jeden Fall.

ok, Pangasius ess ich zwar schon lange nicht mehr, aber vielleicht sollt ich meinen Fischkonsum generell NOCH weiter zurückschrauben. (zzt so 1x/Monat). Bzw wenn dann nur heimische/Bio-Irgendwas-Fische essen...

wäh... mir grausts grad voll 

Lecker, lecker.

Das erste Mal ist der Pangasius übrigens bei uns durch Darwins Nightmare "bekannt" geworden (ist aber auch ein Film, der im Nachhinein stark kritisiert wurde).

Jo. Wieder mal so ein Fall, wo die Ausbeutung von Tieren mit der der Menschen Hand in Hand geht.