RBeX - Die alte Community

ich brauch mal bissl Input bitte:
ich feiere demnächst Geburtstag (mit ca. 12 Erwachsenen und 5 Kleinkindern) und würde das ganze gern im Garten machen, daher ist die Idee, dass ich Fingerfood bzw. Sachen, die man gut ohne viel Geschirr essen kann, herrichte.

Meine Ideen bis jetzt:

Maiskuchen
Quiche



PS: Pizzaschnecken gibt's und gab es schon sehr oft im Freundeskreis, die will ich lieber weglassen. Sonst keine Vorgaben *g*

(hab großteils aus dem Brunch-Thread Ideen geklaut)  

- Hummus (zu Dippen für die Falafel) in mehreren Sorten (klassisch, Curry, Rote Rübe, Tomate, etc.)
- Gemüse-"sticks"
- Spieße mit Tomate-Mozarellakugeln und Basilikumpesto
- Nudelsalat (z.B. - je nach Saison - mit Spargel/Erdbeer)
- Shrimps-Cocktail
- Quiche (klassisch oder Ziegenkäse-Birne)
- Muffins (pikant oder süß)
- Scones (pikant oder süß)
- Zimtschnecken
- Fleischbällchen auf Spiesschen (zB mit Linsencurry als Dip)
- Minilasagne
- Bagels mit Frischkäse, Lachs und Avocados (Idee: hanni ohne nanni )
- Börek Röllchen
- Tortilla-Wraps (mit verschiedenen Füllungen)
- warme Speck-Spießchen aus dem Ofen: feingeschnittenen Bauernspeck/Hamburger Speck um Dörrpflaumen und/oder Schafkäsewürfel wickeln, mit Zahnstochern fixieren
- warme Parmesan-Baguettes (weiche Butter mit geriebenem Parmesan mischen, auf schräg geschnittene Baguettestücke streichen und nach Belieben (z.B. Paprikapulver, Currypulver, Chili, Sardellen, ...) würzen
- Olivenschnecken aus Blätterteig (als Alternative zu den Pizzaschnecken )
- Räucherlachs-Frischkäse-Röllchen - sehen z.B. so aus ---> https://kochkarussell.com/lachs-frischkaese-roellchen/ (Rezept nicht getestet)
- Tzatziki
- Fladenbrot (kann man gut einfrieren, wenn davon was überbleibt)
- Obstsalat

mmh, da sind super Sachen dabei
Es muss nur echt handlich sein, da viele Kinder dabei s und wir nur draußen sind, da fällt leider einiges weg.

Ich mache:
- gefüllten Brotkranz
- Mini-Pizzen

- aufgeschnittenes Obst
- gedeckter Apfelkuchen
- Heidelbeermuffins
(-Schokomuffins von meiner Freundin)