Weil ich im "Was hast heute gekocht" thread scho öfter gelesen hab "würzen mit Salz, Pfeffer... etc"

was würzt ihr alles mit Pfeffer?
kommt das immer dazu?
Frisch gemahlen oder gemahlen gekauft?
weisser, schwarzer oder was für Pfeffer?

ich würze eher selten mit Pfeffer, also sicher nicht alles.
Ich verwende nur aus der Pfeffermühle und fast nur schwarzen Pfeffer
(ausnahme, zu manchen WOK Gerichten verwende ich Szechuan Pfeffer)

Wo kommt Pfeffer bei mir nicht dazu: sind Grossteils Gemüse, Hühnerfleisch, alles was roh ist (Liste is sicher ned vollständig, sondern nur was mir schnell eingfallen is)

ich verwende seit jahren keinen pfeffer mehr, stattdessen das magen/darmfreundlichere galgant. oft kommt es nicht zum einsatz.
gebs in manche suppen rein, gestern in die eierspeis oder auf fleisch.

Nachdem mein Mann Pfeffer überhaupt nicht mag, kommt nur wenn dann nur ein winziger Hauch Pfeffer hinein.
Ich mag Salzgeschmack nicht so gern, mein Ersatzsalz ist Ingwer. Und der Pfeffer ist gemahlen gekauft, für Schnickschnack wie eine Pfeffermühle haben wir einfach keinen Platz.

Mein Mann verwendet viel und oft Pfeffer. Wir haben schwarzen Pfeffer den wir frisch mahlen und bunten Pfeffer, den wir auch frisch mahlen.
Weißer und schwarzer Pfeffer bereits gemahlen steht auch herum. Dinge die man kauft und dann selten verwendet 

Ich hab gestern erst die Rindsschnitzel vor dem Anbraten mit Salz und Pfeffer gewürzt. Gehört für mich irgendwie dazu.
Auf Eierspeise geb ich Pfeffer. Auch in den Salat. Also irgendwie in alle möglichen Speisen.

was würzt ihr alles mit Pfeffer?
fast alles, einschließlich Süßspeisen (Cayenne harmoniert wunderbar mit Zimt und heizt verfrorenen Gemütern wie mir so richtig ein  )
kommt das immer dazu?
fast immer
Frisch gemahlen oder gemahlen gekauft?
schwarzen Pfeffer frisch gemahlen, Cayenne kauf ich gemahlen
weisser, schwarzer oder was für Pfeffer?
schwarzer und Cayenne
EDIT: eine Speise gibt es, wo Pfeffer keinesfalls dran darf: Schokolade. Ich hasse Chilischokolade *pfuideibel* 

ich geb grundsätzlcih überall pfeffer dazu, mir würd jetzt nichts einfallen, wozu ich ihn NICHT verwende (außer obst halt - obwohl da kann man ihn ja auch zu bspw erdbeeren dazu geben).
manchmal sogar auch auf ein brot, wenn ich rohgemüse wie paprika, gurke, tomate ect ebenfalls drauflege.

je nach lust und laune verwende ich unterschiedlichen - bunten oder schwarzen, den wir frisch mahlen und dann hab ich noch gemahlenen weißen sowie eine pfeffer-salz-limetten-mischung und eine zitronen-pfeffer-mischung. und ich benutze die auch alle sehr gleichmäßig.

....Cayenne harmoniert wunderbar mit Zimt und heizt verfrorenen Gemütern wie mir so richtig ein  )
......

wobei Cayenne ja ein Chili ist, also mit Pfeffer nedamal verwandt *klugscheiss* (und chili passt mMn viel öfters wo dazu als Pfeffer)

@chilischoki (oder Chilibier) ...ich bin ein absoluter Chilifan, esse sehr oft scharf und sehr scharf....aber Chilischokolade ist echt furchtbar (auch das Chilibier)

ich verwende fast ausschließlich weißen pfeffer. am tisch steht dann zwar eine mühle mit schwarzem pfeffer, die verwenden aber nur gäste.

gepfeffert wird nach lust und laune - fleisch und gemüse fast immer. salat, süßspeisen und beilagen hingegen fast nie. *schulterzuck* ich bin da nicht so heikel - was mir in die finger kommt wird verwendet. *g*

in alles nicht-süße kommt pfeffer.
schwarzer, weißer, grüner, cayenne. manchmal frisch gemahlen, manchmal nicht.
wichtiger aber noch: chiliflocken und knoblauch!