Zutaten:1 Becher Joghurt
2 Eier
4 dag Zucker
1 Packung Vanillezucker
Rum, Rum-Aroma oder auch nichts
1 Packung Backpulver
25 dag Mehl
Zubereitung:Alle Zutaten vermischen bis ein zähflüssiger Teig entsteht. Ich hab noch mit ein paar Schluck Milch den Teig flüssiger gemacht, da er mir zu fest war.
Nun kann man mit 2 Löffeln, die in Öl getaucht werden, kleine Teigkugeln ins heisse Öl tropfen lassen und dann langsam goldgelb rausbacken.
Heute hab ichs mal mit einem Donutmaker versucht. Ergebnis siehe Bilder:
Geschmeckt hats wiedermal allen!
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