Rezept: Fritule

  • Rezept: Fritule von deradler am 28 Jan, 2016 17:30
  • Zutaten:
    1 Becher Joghurt
    2 Eier
    4 dag Zucker
    1 Packung Vanillezucker
    Rum, Rum-Aroma oder auch nichts
    1 Packung Backpulver
    25 dag Mehl


    Zubereitung:
    Alle Zutaten vermischen bis ein zähflüssiger Teig entsteht. Ich hab noch mit ein paar Schluck Milch den Teig flüssiger gemacht, da er mir zu fest war.
    Nun kann man mit 2 Löffeln, die in Öl getaucht werden, kleine Teigkugeln ins heisse Öl tropfen lassen und dann langsam goldgelb rausbacken.
    Heute hab ichs mal mit einem Donutmaker versucht. Ergebnis siehe Bilder:


    Geschmeckt hats wiedermal allen! :)

  • #1 von Kurai am 28 Jan, 2016 20:42
  • omnomnom... nur das Wort Fritule stört mich irgendwie xD
  • #2 von deradler am 28 Jan, 2016 21:38
  • Für den Namen kann ich nix :D
  • #3 von deradler am 14 Feb, 2016 14:52
  • Hier mal ein Video wie es mit dem Donut-Maker funktioniert:

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