wie siehts aus mit Spargel? Rezepte? esst ihr den gerne? und so weiter...
ich kenn nur eine Spargelcremesuppe ausm Packerl. sonst hab ich ihn noch nie gegessen... würd ich aber irgendwie gern.

Mir schmeckt Spargelsalat ganz gut, hab ich aber selbst auch noch nie gemacht. Krieg ich in der Spargelsaison aber eh von mehreren Leuten "geliefert", die einen machen. 
Ich finds aber total wichtig, dass er nicht holzig schmeckt, sonst ist er zum Vergessen.

So Cremesuppen sind ja überhaupt nicht meins, hab Spargelcremesuppe zwar schon gekostet, finde sie aber sehr entbehrlich.

Ich esse ihn gerne, bereite ihn aber nicht gern zu. 
Aus Faulheit nehme ich daher öfter den aus dem Glas für meine Gerichte, zB Spargelsalat oder Spargeltoast (neu kreiert)
Spargelsalat schaut so aus, dass ich eine Vinaigrette mache (Ei kochen, Dotter rauspulen, mit etwas weißem Öl, Senf und Zitronensaft zerdrücken), Eiweiß, Zwiebeln und Essiggurken hacken, das Ganze damit vermischen, salzen, nach Belieben weitere Gewürze beifügen) Spargelstücke und Rohschinken dazu, fertig.

Spargeltoast:
2 Scheiben Schwarzbrot nehmen
1 Glas Spargel öffnen
ein Ei mit etwas Butter zerdrücken
frisch geriebenen Parmesan darunterrühren
salzen, pfeffern
die Masse darüberstreichen
backen, bis goldbraun. (Menge an Spargel und Aufstrich reicht für 2x essen, also 4 Toasts)

Mag ich schon gerne - entweder als Suppe (hab ich aber noch nie selbst gemacht) oder gekocht mit Schinken und Sauce Hollandaise.

Ich hatte heute ein Spargelrisotto. War seeeeehr lecker.

wie siehts aus mit Spargel? Rezepte? esst ihr den gerne? und so weiter...
ich kenn nur eine Spargelcremesuppe ausm Packerl. sonst hab ich ihn noch nie gegessen... würd ich aber irgendwie gern.

seit ich nimma rauche, mag ich Spargel nicht mehr, weil der einfach "schlecht schmeckt" ausserdem hasse ich es, dass ma am ganzen Körper nach Asparaginsäure mieft und beim Pissen nach Spargel könnt ich kotzen

ich bin spargel-fan! (gott, klingt das blöd...)

die zubereitung ist mir aber zu umständlich, die schälerei ist ein graus.
daher lass ich mich in der spargel-saison gern von meinen eltern restaurants einladen.

am liebsten mag ich spargelcreme-suppe (auf keinen fall ausm packerl!) und spargel mit schinken und sauce hollandaise.

und beim Pissen nach Spargel könnt ich kotzen

     Jetzt ist mir alles klar. Ich hab mir nach dem Spargelrisotto am Klo gedacht, was da plötzlich so stinkt und hab es schon auf die Lüftung geschoben. Das muß dann wohl ich gewesen sein   

Ich kenne nur den Geruch von Katzenurin nach Spargelgenuss - pfui Deibel. (meine letzten Katzen waren verrückt nach Spargel - auch die wussten, was gut ist  )

Ein spanisches Gericht, das wirklich grandios ist...und vor allem einmal etwas ganz anderes.

Man nehme grünen Spargen und pro 2 Spargel eine Scheibe Serano-Schinken.
Dann teilt man die Schinkenscheiben und wickelt jeweils eine Hälfte um einen Spargel.
Olivenöl in eine Auflaufform schütten...also halt mit Finger auf dem Kopf ein paar mal hin und her

Und dann die Spargel reinlegen, noch Pfeffer drüber und ein klein wenig Zitronensaft....wirklich wenig

und in den Ofen...ich weiß jetzt allerdings auswenig nicht wie heiß/lange....ich bild mir ein 150° und halt 10min oder so.

Je nachdem, wie knusprig oder eben nicht man es haben möchte

Und das schmeckt toll! (Ist auch eine super Vorspeise, wenn man Gäste hat!)