RBeX - Die alte Community

ich mach total gern muffins. und probier auch verschiedene varianten aus. meine freunde warn am freitag total begeistert von meinen kiwi-kokos-muffins.
und was ich noch gern mach sind so obst-torten. die meisten leute glaube, dass der obsttortenboden gekauft ist. aber den mach ich selber *angeb* dann noch obst drauf, und joghurtcreme. oder irgendwas anderes, je nach lust und laune (ich mach das nie nach rezept, einfach nach gefühl, wonach mir eben grad is)

und was das kochen betrifft, da kann ich am besten schinkenfleckerl machen *gg*
ich mach auch gern andere sachen. aber meistens krieg ich das nie so hin, wie ichs gern hätt (bin da extrem selbstkritisch)

Backhendl. 
Das macht die jahrelange Übung (war so ziemlich das erste, was ich öfter sonntags gekocht habe).
Und Schweinsmedaillons mit Gorgonzolasauce (sag ich selbst von mir - mir schmeckt nämlich nur meine eigene Gorgonzolasauce.

Ich würde von mir mal selbst (als sehr hagliche Person) behaupten, ich koche ganz gut. Aber was ich besonders kann? Mein Mann meint ja, meine Lasagne sei die Allerbeste. Da bin ich mir nicht so sicher, aber wenn er sie so gern hat, is es mir recht. 

Was ich von mir auch behaupte, ist gut Thai kochen zu können (für eine Nicht-Thai, ich maße mir nicht an, mich mit einer Thai-Köchin zu vergleichen). Aber ich find, es is recht authentisch und hat dieses "Etwas", das die Thai-Küche haben muss.

Aja, was auch gut ist, sind meine Obstknödel und meine Buchteln.

Ich habe bisher sehr viel Lob für meine Muffins bekommen. Vor allem für meine Kirsch-Nougat Muffins mit Nutella-Kern *schmatz*

Würde also behaupten die besten zu backen *gggg*

DAS KLINGT SUPER!!!