RBeX - Die alte Community

Habt ihr ein traditionelles Weihnachtsessen?
 
Bei uns gibts heuer, wie letztes Jahr schon, Raclette yummiiie
 
Mit Schweinefilet, Rinderbeiried, Riesen-Gambas, Gemüse, Käse, ....namnam
 
 
Die Jahre davor gabs eigentlich immer kalte Platte...meine Oma wollte das so...sie wollte auch nie so lange beim Essen sitzen...wie eben bei Raclette....eigentlich klingt das hart...aber seit sie tot ist, gibt es keine kalte Platte mehr...

Wir haben kein traditionelles Weihnachtsessen.
Heute abend gibt´s was Kaltes, das machen wir meist so.
Aber der Nachtisch wird warm: warme Schokoladentörtchen mit heißen Himbeeren und Vanilleeis.

Morgen gibt es Hirschragout mit Serviettenknödel, als Nachtisch Lebkuchenparfait mit Weißweinbirnen (macht meine Mutter, keine Ahnung, wie das geht, klingt aber gut)

Am Sonntag koche ich, Maronistrudel auf Blattsalat, Ente in Orangen-Ingwersaft mit Tagliatelle und Walnuss-Krokant-Parfait.

(Schokotörtchen und Walnuss-Krokant-Parfait sollten eigentlich vertauscht sein, das Parfait geht sich heute aber nicht mehr aus, während die Törtchen schon im Tiefkühler auf ihren Einsatz gewartet haben.  )

Beim Raclette komme ich immer mit meiner Mutter zum Streiten, weil sie meint, da gehören nur Erdäpfel und Käse drauf. Und ich motze immer, dass das kein festliches Essen ist, Erdäpfel ess ich eh immer...

bei uns gibts heute am 24. wie eigentlich schon die ganzen letzten jahre eine kalte platte, hat sich irgendwie eingebürgert und ehrlich gesagt mag ich das auch ganz gerne.

bei uns gibts eigentlich jedes Jahr am 24. Bratwürstel...
an den anderen Tagen jedes Jahr was anderes...
heuer: Morgen Entenbrust in Orangensoße mit Kartoffelknödel und Blaukraut:
am SO gibts einfach Ripperl mit Bratkartoffeln

Was es heuer gibt: Keine Ahnung, wir san bei meiner Cousine, mal sehen, was da aufgetischt wird...

Fondue gab's! Aaaber nicht im Öl, sondern in der Rindssuppe! Hab ich auch noch nie gehabt, war aber grandios...vor allem der Geschmack der Rindssuppe am Schluß war unbeschreiblich!